miércoles, 26 de noviembre de 2014
domingo, 23 de noviembre de 2014
sábado, 22 de noviembre de 2014
viernes, 21 de noviembre de 2014
Plantas medicinales
El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones.[cita requerida] Muchos de los fármacos empleados hoy en día —como el opio, la quinina, la aspirina o la digital— replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde épocas prehistóricas. Su origen persiste en las etimologías —como el ácido salicílico, así llamado por extraerse de la corteza del sauce o la digital, de la planta del mismo nombre.
Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como droga medicinal en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc.
En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de estos compuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre los compuestos de la primera clase —llamados metabolitos primarios— se cuentan los glúcidos y lípidos, aprovechados en la alimentación; los compuestos de uso terapéutico, por el contrario, corresponden normalmente a los metabolitos secundarios, y se obtienen sólo de organismos específicos. Pocas veces la función que estos cumplen medicina se corresponde con la que cumple en el ciclo vital de la planta en cuestión; la digoxina, por ejemplo, que se concentra en las hojas y flores de Digitalis purpurea como tóxico para evitar su consumo por animales herbívoros, se emplea terapéuticamente como inotrópico para los pacientes que padecen de arritmia cardíaca. Otros compuestos usados en medicina son utilizados por la planta para atraer agentes polinizadores
La administración de las plantas medicinales y de los productos derivados de estas debe estar acompañada de los máximos cuidados, para garantizar el buen suceso del tratamiento. Contrariamente a la creencia general, los mejores resultados no siempre se obtienen con el uso de las plantas frescas o con preparaciones caseras. El hacer extractos de plantas procesadas permite obtener más principios activos.
La cataplasma se prepara machacando la parte de la planta que contiene las propiedades curativas que se pretende usar, se puede llegar a calentar y se aplica directamente sobre el área afectada que se quiere tratar.
Para preparar el emplasto se puede mezclar la parte de la planta a utilizar con una harina, arcilla o similar logrando una pasta que se aplica sobre el área afectada, al igual que la cataplasma. No obstante el emplasto también se puede aplicar solo con la planta resultado de la cocción
sábado, 15 de noviembre de 2014
domingo, 9 de noviembre de 2014
Reproduccion de los hongos.
LOS HONGOS Y SU REPRODUCCIÓN.
Los hongos pueden ser unicelulares o pluricelulares, aunque frecuentemente en la misma especie se observan fases de uno y otro tipo.
Tienen una membrana plasmática (donde predomina el ergosterol en vez de colesterol), núcleo, cromosomas (los hongos son, por lo general, haploides), y orgánulos intracelulares. Aunque ningún hongo es estrictamente anaeróbico, algunos pueden crecer en condiciones anaeróbicas. La pared celular es rígida, con un componente polisacarídico, hecho de mananos, glucanos y quitina, asociado íntimamente con proteínas.
Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos filamentosos (antiguamente llamados "mohos") y hongos levaduriformes.
El cuerpo de un hongo filamentoso tiene dos porciones, una reproductiva y otra vegetativa. La parte vegetativa, que es haploide y generalmente no presenta coloración, está compuesta por filamentos llamados hifas (usualmente microscópicas); un conjunto de hifas conforma el micelio(usualmente visible). A menudo las hifas están divididas por tabiques llamados septas. Los hongos levaduriformes — o simplemente levaduras — son siempre unicelulares, de forma casi esférica.
No existen en ellos una distinción entre cuerpo vegetativo y reproductivo.
Reproducción de los hongos.
Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión y ramificación se va constituyendo un micelio.
La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que algunos hongos se pueden ver crecer bajo los propios ojos.
Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual. En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se originan las esporas mismas. Las esporas producidas a continuación de la meiosis se denominan meiosporas.
Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas, mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y con la mayor extensión posible.
El micelio vegetativo de los hongos, o sea el que no cumple con las funciones reproductivas, tiene un aspecto muy simple, porque no es más que un conjunto de hifas dispuestas sin orden.
La fantasía creativa de los hongos se manifiesta sólo en la construcción de cuerpos fructíferos, los cuales, como indica el nombre, sirven para portar los esporangios que producen las esporas.
Mas informacion : http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/U7a_HongosB_20342.pdf
Los hongos pueden ser unicelulares o pluricelulares, aunque frecuentemente en la misma especie se observan fases de uno y otro tipo.
Tienen una membrana plasmática (donde predomina el ergosterol en vez de colesterol), núcleo, cromosomas (los hongos son, por lo general, haploides), y orgánulos intracelulares. Aunque ningún hongo es estrictamente anaeróbico, algunos pueden crecer en condiciones anaeróbicas. La pared celular es rígida, con un componente polisacarídico, hecho de mananos, glucanos y quitina, asociado íntimamente con proteínas.
Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos filamentosos (antiguamente llamados "mohos") y hongos levaduriformes.
El cuerpo de un hongo filamentoso tiene dos porciones, una reproductiva y otra vegetativa. La parte vegetativa, que es haploide y generalmente no presenta coloración, está compuesta por filamentos llamados hifas (usualmente microscópicas); un conjunto de hifas conforma el micelio(usualmente visible). A menudo las hifas están divididas por tabiques llamados septas. Los hongos levaduriformes — o simplemente levaduras — son siempre unicelulares, de forma casi esférica.
No existen en ellos una distinción entre cuerpo vegetativo y reproductivo.
Reproducción de los hongos.
Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión y ramificación se va constituyendo un micelio.
La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que algunos hongos se pueden ver crecer bajo los propios ojos.
Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual. En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se originan las esporas mismas. Las esporas producidas a continuación de la meiosis se denominan meiosporas.
Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas, mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y con la mayor extensión posible.
El micelio vegetativo de los hongos, o sea el que no cumple con las funciones reproductivas, tiene un aspecto muy simple, porque no es más que un conjunto de hifas dispuestas sin orden.
La fantasía creativa de los hongos se manifiesta sólo en la construcción de cuerpos fructíferos, los cuales, como indica el nombre, sirven para portar los esporangios que producen las esporas.
Mas informacion : http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/U7a_HongosB_20342.pdf
Tipos de Hongos
Clasificación
De acuerdo con el Diccionario de Hongos
(Hawksworth et al, 1995), este reino tiene aproximadamente 103 órdenes,
484 familias, 4.979 géneros y unas 80.000 especies descritas. Se divide
en cuatro grupos o filos: Ascomycota, Basidiomycota, Chytridiomycota y
Zygomycota
 |
| Dibujo de Asca con esporas |
Ascomycota
Es el grupo más grande. Estos hongos poseen
formas muy variadas: de copa, botón, disco, colmena y dedos, entre
otras. Agrupa una gran cantidad de hongos patógenos de plantas y
animales y aquellos que crecen sobre alimentos, además algunos que se
pueden encontrar sobre cuero, tela, papel, vidrio, lentes de cámaras,
paredes, etc.
La característica principal, además de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras microscópicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas. Las ascas están formadas por una célula especializada con forma de saco en cuyo interior se forman las esporas. A las esporas producidas por los ascos también se les llama ascosporas. Los líquenes pertenecen al reino de los Hongos porque tienen el mismo tipo de reproducción y el 99% de las especies conocidas pertenecen al Filo Ascomycota (Ascolíquenes) y solamente 1% al Filo Basidiomycota.
La característica principal, además de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras microscópicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas. Las ascas están formadas por una célula especializada con forma de saco en cuyo interior se forman las esporas. A las esporas producidas por los ascos también se les llama ascosporas. Los líquenes pertenecen al reino de los Hongos porque tienen el mismo tipo de reproducción y el 99% de las especies conocidas pertenecen al Filo Ascomycota (Ascolíquenes) y solamente 1% al Filo Basidiomycota.
 |
Dibujo de Basidio
con esporas |
Basidiomycota
Incluye aquellos hongos con forma de sombrilla,
de coral, las orejas de palo, los gelatinosos, globosos y algunas
levaduras, entre otros. También incluye los que tienen aspecto
polvoriento o como manchas y crecen sobre diversas estructuras de las
plantas (flores, frutos, hojas, tallo o raíces). Algunos tienen
importancia económica, como las royas y los carbones.
A nivel microscópico su característica principal es la presencia de estructuras reproductoras especializadas o basidios, las cuales dan origen a las esporas pero en forma externa, generalmente en grupos de cuatro, aunque en algunas especies pueden encontrarse dos y seis esporas por basidio. Las esporas se conocen como basidiósporas.
A nivel microscópico su característica principal es la presencia de estructuras reproductoras especializadas o basidios, las cuales dan origen a las esporas pero en forma externa, generalmente en grupos de cuatro, aunque en algunas especies pueden encontrarse dos y seis esporas por basidio. Las esporas se conocen como basidiósporas.
Chytridiomycota
Grupo formado principalmente por hongos
acuáticos microscópicos, aunque algunos pueden crecer también sobre
materia orgánica en descomposición u organismos vivos como gusanos,
insectos, plantas y otros hongos. En este caso, las esporas, llamadas
"zoosporas", poseen flagelos
que les permiten moverse en medios líquidos. Este grupo no ha sido
tomado en cuenta hasta el momento en el presente Inventario de Hongos de
Costa Rica.
Zygomycota
Compuesto por hongos microscópicos que pueden
desarrollarse sobre materia orgánica en descomposición, aunque también
se pueden encontrar en el tracto digestivo de algunas especies de
artrópodos, como los insectos. Este grupo no ha sido tomado en cuenta
hasta el momento en el presente Inventario de Hongos de Costa Rica.
Líquenes
Organismos originados por la simbiosis entre un hongo y una planta.
Eurotiomycetes
De forma general este grupo esta formado por los antiguos Plectomycetes.
El ascoma está formado por un cleistotecio, una especie de esfera
cerrada (sin ostiolo), en cuyo interior los ascos está repartidos sin
guardar orden alguno (sin himenio); la pared en ocasiones es fina y
evanescente.
Dothideomycetes
Grupo que abarca principalmente al que tradionalmente se llamaba Loculoascomycetes. Tienen ascomas de tipo peritecio o de alguna forma que recuerda a dicho modelo; en este peritecio los ascos aparecen ordenados en un himenio subglobuloso o más o menos protuberante y pluriestratificado.
Dothideomycetes
Grupo que abarca principalmente al que tradionalmente se llamaba Loculoascomycetes. Tienen ascomas de tipo peritecio o de alguna forma que recuerda a dicho modelo; en este peritecio los ascos aparecen ordenados en un himenio subglobuloso o más o menos protuberante y pluriestratificado.
Pezizomycetes
En este grupo aparecen la inmensa mayoría de los antiguos Discomycetes operculados, con la salvedad de los Cyttariales. Forman fructificaciones de tipo apotecio en los cuales los ascos se agrupan en un himenio; estos ascos tienen una especie de "tapa" u opérculo en la parte superior, que permite liberar las esporas maduras.
Orbiliomycetes
En este grupo se encuentra la familia tradicional Orbiliaceae, antes en los Discomycetes inoperculados, formada por ascomycetes cuyas fructificaciones son pequeñas, de aspecto ceroso y algo translúcidas. Tienen paráfisis capitadas.
Leotiomycetes
Esta clase corresponde en su mayor parte a lo que antiguamente se conocía como Discomycetes inoperculados, del que quedó fuera el grupo anterior. El ascoma elemental es un cleistotecio sin paráfisis y no un apotecio. Por lo general, el asco no tiene el opérculo apical y se encuentra más o menos atenuado, estando provisto de un estrecho canal que las esporas tienen que atravesar para salir.
Agaricales
Hongos con fructificaciones que de forma tradicional presentan láminas. También incluye algunas de las formas anteriormente incluidas en los Gasteromycetes.
Boletales
Tradicionalmente, hongos con el himenio desarrollado en poros. Aparecen aquí también formas con láminas o hipogeas con los que mantienen una relación genética.
Atheliales
Pequeño grupo de hongos está formado por especies que desarrollan pequeñas y tenues costras, salvo algunos casos.
Phallomycetes
Este grupo reúne a varias familias de una amplia diversidad morfológica, pero unidas por criterios moleculares.
Dacrymycetes
Grupo de hongos que se caracterizan microscópicamente por sus septos no perforados y por tener basidios con septos.
Exobasidiomycetes
Grupo de hongos que normalmente están asociados a las plantas, a las cuales producen normalmente crecimientos anormales conocidos como agallas.
Microbotryomycetes
Hongos que generalmente se encuentran parasitando organos reproductivos de plantas, especialmente las anteras de los estambres.
Pucciniomycetes
Anteriomente tratados como Urediniomycetes, son las conocidas royas de los vegetales.
remellomycetes
Grupo de hongos que generalmente forman unas fructificaciones de consistencia gelatinosa
Ustilaginomycetes
Hongos parásitos de vegetales, llamados carbones por el aspecto que dan sus masas de esporas a las zonas infectadas.
En este grupo aparecen la inmensa mayoría de los antiguos Discomycetes operculados, con la salvedad de los Cyttariales. Forman fructificaciones de tipo apotecio en los cuales los ascos se agrupan en un himenio; estos ascos tienen una especie de "tapa" u opérculo en la parte superior, que permite liberar las esporas maduras.
Orbiliomycetes
En este grupo se encuentra la familia tradicional Orbiliaceae, antes en los Discomycetes inoperculados, formada por ascomycetes cuyas fructificaciones son pequeñas, de aspecto ceroso y algo translúcidas. Tienen paráfisis capitadas.
Leotiomycetes
Esta clase corresponde en su mayor parte a lo que antiguamente se conocía como Discomycetes inoperculados, del que quedó fuera el grupo anterior. El ascoma elemental es un cleistotecio sin paráfisis y no un apotecio. Por lo general, el asco no tiene el opérculo apical y se encuentra más o menos atenuado, estando provisto de un estrecho canal que las esporas tienen que atravesar para salir.
Agaricales
Hongos con fructificaciones que de forma tradicional presentan láminas. También incluye algunas de las formas anteriormente incluidas en los Gasteromycetes.
Boletales
Tradicionalmente, hongos con el himenio desarrollado en poros. Aparecen aquí también formas con láminas o hipogeas con los que mantienen una relación genética.
Atheliales
Pequeño grupo de hongos está formado por especies que desarrollan pequeñas y tenues costras, salvo algunos casos.
Phallomycetes
Este grupo reúne a varias familias de una amplia diversidad morfológica, pero unidas por criterios moleculares.
Dacrymycetes
Grupo de hongos que se caracterizan microscópicamente por sus septos no perforados y por tener basidios con septos.
Exobasidiomycetes
Grupo de hongos que normalmente están asociados a las plantas, a las cuales producen normalmente crecimientos anormales conocidos como agallas.
Microbotryomycetes
Hongos que generalmente se encuentran parasitando organos reproductivos de plantas, especialmente las anteras de los estambres.
Pucciniomycetes
Anteriomente tratados como Urediniomycetes, son las conocidas royas de los vegetales.
remellomycetes
Grupo de hongos que generalmente forman unas fructificaciones de consistencia gelatinosa
Ustilaginomycetes
Hongos parásitos de vegetales, llamados carbones por el aspecto que dan sus masas de esporas a las zonas infectadas.
Bibliografia: http://www.asturnatura.com/guia-hongos-setas.html
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